Günlük su ihtiyacı kişiden kişiye değişiyor. Uzmanlar, ideal hidrasyon için gıdalarla alınan sıvının da hesaba katılması gerektiğini belirtiyor.
Günlük sıvı ihtiyacının herkes için standart olduğu düşüncesi, uzmanlar tarafından bilimsel verilerle çürütülüyor. Ulusal Tıp Akademisi (NAM) verileri, erkekler için günlük 3,7 litre, kadınlar için ise 2,7 litre toplam sıvı alımı önerse de, bu miktarın önemli bir kısmı tüketilen gıdalardan karşılanıyor.
Arizona Eyalet Üniversitesi Hidrasyon Bilimi Laboratuvarı kurucusu Stavros Kavouras, gıdalardan alınan sıvı miktarı çıkarıldığında, bireylerin günlük ortalama 4 ila 8 bardak arası içecek tüketiminin yeterli olabileceğini belirtiyor. Ancak bu ihtiyaç seviyesi kişinin fiziksel aktivite düzeyi, çevresel faktörler ve vücut yapısına bağlı olarak değişkenlik gösteriyor.
Georgetown Üniversitesi’nden Dr. Joseph G. Verbalis, sıvı gereksiniminin kişisel olduğunu vurgularken, kronik yetersiz sıvı tüketiminin Tip 2 diyabet, kalp hastalıkları ve böbrek taşları gibi sağlık sorunlarını tetikleyebileceğine dikkat çekiliyor. Uzmanlar, idrar renginin açık sarı olmasını yeterli hidrasyon için temel bir gösterge olarak kabul ediyor.
Kahve ve süt gibi içeceklerin de toplam sıvı alımına dahil edilebileceği belirtilirken, aşırı su tüketiminin kandaki sodyum seviyesini düşürerek hiponatremi riskini doğurabileceği uyarısı yapılıyor. Özellikle yaşlı bireylerde ve bazı kronik rahatsızlığı bulunanlarda susuzluk hissi azalabildiğinden, genel sağlık için yemeklerle birlikte ve susadıkça sıvı tüketimi öneriliyor.
Yorum Yap