Gaziantep’in İslahiye ve Nurdağı ilçelerinde yetişen tescilli İslahiye Biberi için hasat dönemi başladı.
Gaziantep’in İslahiye ve Nurdağı ilçelerinde yetişen, kendine özgü bayrak kırmızısı rengiyle bilinen İslahiye Biberi için hasat süreci başladı. Bölgenin iklim ve toprak yapısıyla karakterize olan ürün, yerel tarımın en önemli değerleri arasında yer alıyor.
Gaziantep Ticaret Borsası, bölgenin tarımsal potansiyelini vurgulayan bir açıklama yayınladı. Söz konusu ürün, 2022 yılında menşe adıyla coğrafi işaret tescili alarak yasal koruma altına alındı.
Borsa yetkilileri, tescilli ürünlerin bölge hafızasını geleceğe taşıyan bir miras olduğunu belirtti. Üreticilerin emeğiyle değer kazanan İslahiye Biberi, karakteristik lezzet profiliyle tarımsal üretimde öne çıkmaya devam ediyor.
Yorum Yap