TZOB verilerine göre sebze sepeti maliyeti bir yılda yüzde 30,1 arttı. Artan mazot ve gübre fiyatları hasat dönemindeki ucuzlama beklentisini sınırlıyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) verilerine göre, belirli ürünlerden oluşan bir örnek sepetin maliyeti bir yılda yüzde 30,1 oranında artış gösterdi. Geçtiğimiz yıl 373,48 lira olan sepet tutarı, Eylül 2026 itibarıyla 485,85 liraya yükselerek tüketicinin gıda harcamalarındaki yükselişi gözler önüne serdi.
Piyasadaki fiyat değişimlerini etkileyen temel faktörler arasında girdi maliyetlerindeki artışlar öne çıkıyor. TZOB raporuna göre son bir yıllık süreçte mazot fiyatları yüzde 70,7, amonyum nitrat gübresi yüzde 69,2 ve elektrik fiyatları ise yüzde 25,1 oranında zamlandı. Bu maliyet baskısı, hasat döneminde ürün arzı artsa dahi fiyatlardaki düşüş eğilimini sınırlıyor.
Ekim 2025 verileri, incelenen 36 ürünün 22’sinde fiyat artışı yaşandığını ortaya koydu. Patates yüzde 32,9, kuru soğan yüzde 30,3 ve domates yüzde 24,4 oranında zamlanırken, yeşil fasulye ve sivri biberde düşüş kaydedildi. Uzmanlar, tarla üretiminden sera üretimine geçişin ve olumsuz hava koşullarının arzı kısıtlayarak fiyatları yukarı taşıdığına dikkat çekiyor. TÜİK verilerine göre ise 5 Ekim 2026 itibarıyla gıda ve alkolsüz içecekler grubunda yıllık tüketici enflasyonu yüzde 27,62 seviyesinde gerçekleşti.
Yorum Yap