Gaziantep’in en köklü meslek kuruluşlarından olan Lokantacılar, Kebapçılar ve Pastacılar Odası’nda seçim rüzgarları esiyor. Mevcut Başkan Abdulkadir Katmerci, yeni dönem için adaylığını duyururken, “Ahilik ruhuyla, esnafımızla omuz omuza yürümeye devam edeceğiz” mesajı verdi.
Dünya gastronomisinin başkenti Gaziantep’te, sektörün çatı kuruluşu olan Lokantacılar, Kebapçılar, Pastacılar, Tatlıcılar, Baklavacılar ve Kafeteryacılar Esnaf ve Sanatkârları Odası’nda genel kurul heyecanı başladı. Dört yıllık görev süresince esnafın zor günlerinde yanında olan ve sahadaki varlığıyla dikkat çeken Oda Başkanı Abdulkadir Katmerci, ustalık dönemi için yeniden göreve talip olduğunu açıkladı.
Adaylık açıklaması sırasında geride kalan görev sürecini değerlendiren Başkan Katmerci, yönetim anlayışlarının temelinde Anadolu’nun kadim geleneği olan “Ahilik” kültürünün yattığını vurguladı. Dürüstlük, emek ve dayanışma ekseninde bir yönetim sergilediklerini belirten Katmerci, “Bizler koltuktan güç alan değil, esnafımıza güç veren bir anlayışı benimsedik. Esnafımızın derdiyle dertlendik, sorunları masa başında değil, bizzat sahada çözüme kavuşturduk. Odamızın kurumsal kimliğini güçlendirirken, üyelerimizin sesini her platformda daha gür çıkardık” ifadelerini kullandı.
Gaziantep esnafının sadece bir ticari işletme olmadığını, aynı zamanda şehrin kültürel mirasının taşıyıcısı olduğunu hatırlatan Katmerci, yeni dönem hedeflerini şu sözlerle özetledi:
“Ahilik ruhuyla birlikte yönetmeye, birlikte üretmeye ve hep beraber başarmaya yeniden talibiz. Geçmişten aldığımız tecrübe ve kurduğumuz gönül birliği ile yarınlara çok daha güçlü yürüyeceğiz. Yeni dönemde esnafımız, karar alma süreçlerinde çok daha fazla söz sahibi olacak.”
Sektörün geleceğini şekillendirecek olan olağan genel kurul ve seçim tarihi de netleşti. Başkan Abdulkadir Katmerci, tüm oda üyelerini demokrasi şölenine davet ederek; 27 Ocak 2026 tarihinde Gaziantep Zümrüt Düğün Salonu‘nda gerçekleştirilecek olan kongreye katılım çağrısında bulundu.
Sektör temsilcileri ve esnaf camiasında olumlu karşılanan bu adaylık açıklaması, Gaziantep gastronomisinin korunması ve geliştirilmesi adına atılacak kolektif adımların habercisi olarak yorumlanıyor.
Kaynak: Haber Merkezi
Yorum Yap