Tokat’ın Niksar ilçesinde coğrafi işaretli cevizde hasat başladı. Üreticiler bu yıl 2 bin ton rekolte ve yüksek kalite bekliyor.
Tokat’ın Niksar ilçesinde coğrafi işaretli cevizde hasat dönemi başladı. Geçen yıl yaşanan don olayları nedeniyle verim kaybı yaşayan üreticiler, bu sezon yüksek kalite ve 2 bin ton civarında rekolte beklentisiyle bahçelere girdi.
Üreticiler, hasat çalışmalarını traktörlere bağlanan özel mekanik sistemlerle ağaçları silkeleyerek gerçekleştiriyor. Toplanan cevizler, yeşil kabuklarından arındırıldıktan sonra güneş altında kurutuluyor. Ayıklama işlemlerinin ardından satışa hazır hale getirilen ürünler, Türkiye genelindeki birçok şehre sevk ediliyor.
Ceviz üreticisi Halis Yılmaz, ürünlerin Antalya, Muğla, İstanbul, Ankara, İzmir, Kayseri, Samsun, Trabzon, Gaziantep ve Kırşehir gibi pek çok noktaya gönderildiğini belirtti. Bu yıl için piyasada 200-250 lira bandında bir fiyat beklentisi bulunuyor. 2010 yılında coğrafi işaret tescili alan Niksar cevizi, bölge ekonomisine ve istihdama katkı sağlamaya devam ediyor.
Yorum Yap