Türkiye’nin tarım haritasında sessiz sedasız bir devrim yaşanıyor. Batman’ın Sason ilçesinde, sadece 40 gün gibi kısa bir sürede asgari ücretin onlarca katını kazandıran ipek böceği yetiştiriciliği için düğmeye basıldı. İlk etapta 72 aileye dağıtılan ve “beyaz altın” olarak adlandırılan ipek böceği larvaları, bölge halkı için dev bir gelir kapısına dönüştü. Geçen yılki rakamlar ve bu yıl beklenen yüzde 40’lık fiyat artışı göz önüne alındığında, bir ailenin bir aylık süreçte elde edeceği kazanç dudak uçuklatıyor. Peki, imkanı olan herkesin yapabileceği bu işin sırrı ne ve neden bu kadar çok kazandırıyor? İşte Batman’dan tüm Türkiye’ye yayılan o servet modelinin detayları…
Batman Sason’da ata mesleği olan ipek böcekçiliği, 15 yıl önce sadece 3 aileyle başlamışken bugün dev bir sektöre dönüştü. Bu yıl havaların geç ısınması ve dut yapraklarının geç açması nedeniyle gecikmeli olarak başlayan larva dağıtımı, üreticilerde büyük bir heyecan yarattı. Akdeniz Bölgesi Koza Satış Tarım Kooperatifi tarafından dağıtılan larvalar, 300 aileye ulaşma hedefiyle bölgedeki işsizliğe de neşter vuruyor.
Google aramalarında “en karlı tarım işleri” listesinin başında gelen ipek böcekçiliği, Sason’da rakamlarla ispatlandı. Uzman bir üreticinin paylaştığı bilgilere göre, bir aile yaklaşık 40 günlük bir bakım süreci sonunda ortalama 200 kilo civarında koza elde edebiliyor. Geçen yıl yaş kozanın kilogram fiyatının 1.500 TL olduğu hatırlatıldığında, bir ailenin eline sadece 40 günde 350 bin TL civarında bir nakit geçiyor. Bu yıl beklenen fiyat artışıyla birlikte bu rakamın çok daha yukarılara çıkması öngörülüyor.
Üreticilerin en çok merak ettiği konu ise bu yılki taban fiyatlar. Akdeniz Bölgesi Koza Satış Tarım Kooperatifi temsilcisi Mehmet Sönmez, bu yıl koza fiyatlarında yüzde 40 civarında bir artış beklediklerini müjdeledi. Bu artışla birlikte “beyaz altın”, bölgedeki tütün ve fıstık gibi geleneksel ürünlere karşı çok daha avantajlı ve zahmetsiz bir seçenek haline geldi. İlk etapta dağıtılan 350 paket larvaya ek olarak, ikinci etapta 300 paket daha dağıtılarak üretimin 300 aileye yayılması planlanıyor.
İpek böceği yetiştirmek isteyenlerin en büyük avantajı, çok büyük arazilere ihtiyaç duymamaları. İhtiyaç duyulan tek temel şey; bol miktarda dut yaprağı ve uygun sıcaklıkta kapalı bir alan. İpek böcekleri larvaları dağıtıldıktan sonra yaklaşık 40 gün boyunca dut yaprağıyla besleniyor ve bu sürenin sonunda kozalarını örmeye başlıyor.
Sason’daki üreticiler, “İmkanı olan her aile bu işi yapmalı. Kısa sürede yüksek gelir sağlayan başka bir iş yok” diyerek özellikle küçük ölçekli üreticilere tavsiyede bulunuyor. Hem geleneksel kültürü yaşatan hem de kırsal ekonomiyi canlandıran bu model, Gaziantep ve çevresindeki dut ağacı bol olan köyler için de örnek bir kazanç kapısı olma potansiyeli taşıyor. Gelişmeler ve yeni fiyat açıklamaları oldukça haberimiz güncellenmeye devam edecektir.
Kaynak : Haber Merkezi
Yorum Yap