Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, gıda hizmetlerini modernize etmek amacıyla kurduğu yeni aşevini hizmete açtı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, kentteki gıda hizmetlerini modernize etmek amacıyla kurduğu yeni aşevini faaliyete geçirdi. Tesis, özellikle organize sanayi bölgesindeki işçilerin yemek ihtiyaçlarını karşılamak ve Ramazan ayı boyunca süren iftar dağıtım organizasyonlarını daha verimli yönetmek için tasarlandı.
Açılışta konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, projenin şehrin UNESCO Gastronomi kimliğiyle uyumlu bir yolculuğun parçası olduğunu belirtti. Mutfak Sanatları Merkezi ile başlayan sürecin tarladan sofraya uzanan bir tarımsal kalkınma hamlesiyle desteklendiğini vurgulayan Şahin, ata tohumu projelerine de dikkat çekti.
Yeni tesis, çorba çeşmeleri ve günlük yemek dağıtım ağının kalite standartlarını yükseltmeyi hedefliyor. Başkan Şahin, operasyonel süreçteki otomasyonun, yemeklerin hijyenik koşullarda zamanında ihtiyaç sahiplerine ulaştırılmasında kilit rol oynadığını ifade etti.
Yorum Yap