Türkiye 2025 yılında su ürünleri ihracatını 2,3 milyar dolara çıkardı. Bakan Yumaklı, 2028 hedefleri ve Muğla’nın üretimdeki liderliğini açıkladı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Türkiye’nin 2025 yılında 100 ülkeye gerçekleştirdiği su ürünleri ihracatının 2,3 milyar dolara yükseldiğini açıkladı. Muğla’nın Milas ilçesindeki Güllük Körfezi’nde incelemelerde bulunan Yumaklı, sektörün 2028 yılına kadar 3 milyar dolar ihracat ve 750 bin ton yetiştiricilik üretimi hedeflediğini belirtti.
Türkiye’nin su ürünleri üretiminde tüm zamanların rekorunu kırdığı 2025 yılında, toplam 1 milyon 37 bin tonluk bir hacme ulaşıldı. Bu üretimin yaklaşık yüzde 60’ı yetiştiricilik faaliyetlerinden karşılandı. Muğla, Türkiye’deki toplam balık üretiminin dörtte birini tek başına gerçekleştirerek sektörde lider konumunu koruyor. Kentteki 340 tesis, çipura ve levrek üretiminin yaklaşık yüzde 40’ını karşılarken, Türkiye’nin toplam su ürünleri ihracatının 1 milyar dolarlık kısmı da bu bölgeden sağlanıyor.
Avrupa’da su ürünleri yetiştiriciliğinde ikinci sırada yer alan Türkiye, küresel pazarlarda Türk somonu, levrek, çipura, alabalık ve midye gibi türlerle varlık gösteriyor. Kişi başına düşen balık tüketimi ise son 10 yılda 5,5 kilogramdan 8,8 kilograma yükseldi. Bakanlık, sürdürülebilir üretim ve inovasyon odaklı projelerle sektördeki verimliliği artırmaya yönelik çalışmalarına devam ediyor.
Yorum Yap