GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in turizm, hizmet ve ticaret sektörlerine canlılık kazandırıyor. Festival, hem yerli hem de yabancı turistlerin ilgisini çekerek esnaf ve üreticinin gelirini artırıyor, şehir imajını güçlendiriyor ve deprem sonrası toparlanma sürecine katkı sağlıyor.
13–21 Eylül tarihlerinde düzenlenen GastroANTEP Kültür Yolu Festivali, Gaziantep’in turizm ve hizmet sektörüne canlılık kazandırdı.
Turizm ve Ekonomiye Katkı
UNESCO tarafından “Gastronomi Şehri” unvanı verilen Gaziantep, festival sayesinde yerli ve yabancı turistlerin ilgisini çekiyor. Festival boyunca düzenlenen konserler, paneller, yemek atölyeleri ve gastronomi buluşmaları, şehir merkezinde yoğun ziyaretçi akışı oluşturdu. Yetkililer, bu yıl yüzbinlerce katılımcı beklediklerini ve şehir dışından gelen turist sayısında belirgin bir artış yaşandığını açıkladı.
Esnafın Cirosu İki Katına Çıkıyor
Gaziantep’e gelen misafirler otellerin doluluk oranlarını artırırken, restoran, kafe ve tatlıcılar da festival süresince cirolarını neredeyse ikiye katladı. Özellikle baklava, kebap ve lahmacun salonları yoğun talep görürken; çarşı ve hanlardaki bakırcılar, baharatçılar, fıstık satıcıları ve el işi ustaları da satışların arttığını belirtti. Şehir içi ulaşım hizmetleri de bu ekonomik hareketlilikten olumlu etkilendi.
Geçmiş Festivallerden Olumlu Sonuçlar
Önceki yıllarda düzenlenen GastroANTEP festivalleri, şehre ekonomik katkı sağlamıştı. 2022 yılında yaklaşık 1 milyon ziyaretçi ağırlanan festival, Gaziantep’in hem ulusal hem uluslararası düzeyde bilinirliğini artırmıştı. Yerel yönetim, festivallerin uzun vadede kalıcı turizm yatırımlarına dönüşmesi için özel tanıtım stratejileri geliştiriyor.
Yerel Araştırmalar ve Sürdürülebilir Turizm
Araştırmalar, gastronomi festivallerinin şehir imajını güçlendirdiğini ve turizm gelirlerini artırdığını gösteriyor. Festival için kente gelen ziyaretçilerin büyük kısmı Gaziantep’e ilk kez geliyor ve olumlu deneyimler sonrası tekrar ziyaret etmeyi planlıyor. Bu durum hem turizm hem de ticaret alanında sürdürülebilir fayda sağlıyor.
Yerli Üreticiye Doğrudan Destek
Festival alanlarında baklava, Antep fıstığı, katmer, içli köfte ve yöresel baharatlar gibi ürünler tanıtılıyor. Üreticiler, ürünlerini doğrudan yerli ve yabancı turistlere sunma imkânı buluyor. Ayrıca panellerde sürdürülebilir gastronomi, kadın girişimciliği ve genç şeflerin rolü gibi konular ele alınıyor.
Deprem Sonrası Toparlanma Sürecinde Önemli Rol
6 Şubat 2023’te yaşanan Kahramanmaraş merkezli depremler, Gaziantep’in turizm ve ticaret hayatında geçici durgunluğa yol açmıştı. GastroANTEP festivalleri, şehrin yeniden toparlanmasında önemli rol oynuyor. Ekonomik hareketliliğin artması, esnafın moral bulması ve kentin yeniden ziyaretçi çekmesi açısından festivalin etkisi büyük.
Yorum Yap