Ankara Kızılcahamam’da düzenlenen çalıştayda, Türkiye’nin trans yağları gıda sisteminden çıkarma süreci ve izleme faaliyetleri masaya yatırıldı.
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) ve ilgili bakanlıkların ortaklığıyla düzenlenen Türkiye’de Üst Düzey Politika Diyaloğu: Trans Yağları Ortadan Kaldırmak, Hayat Kurtarmak çalıştayı 16 Temmuz 2026 tarihinde Ankara Kızılcahamam’da başladı.
İki gün sürecek olan toplantıya DSÖ Avrupa Bölge Ofisi temsilcileri, Tarım ve Orman Bakanlığı ile Sağlık Bakanlığı yetkilileri katılım sağladı. Genel Müdür Dr. Ersin Dilber ve beraberindeki heyetin yer aldığı etkinlikte, Türkiye’deki gıda kontrol sistemleri ve trans yağların eliminasyonuna yönelik yürütülen mevzuat süreçleri detaylandırıldı.
Program kapsamında Türkiye’nin laboratuvar altyapısı ve resmi kontrol uygulamaları hakkında sunumlar yapıldı. Ayrıca DSÖ’nün Trans Yağ Eliminasyonu Doğrulama Programı çerçevesinde numune alma metodolojileri ve laboratuvar kapasitelerinin geliştirilmesi konuları teknik düzeyde ele alınıyor.
Yorum Yap